Кава в зернах Pellini Vivace Tradizionale Crema Intensa 1 кг

— це високоякісна натуральна кава преміумсегменту, створена для поціновувачів щільного, округлого й екстреактивного смаку. В основі оригінальної рецептури лежить суворо вивірене та контрольоване співвідношення сировини: 70% добірної арабіки та 30% преміальної робусти.Майстера бренда Pellini застосовують метод роздільної делікатної термообробки зерен, після чого вони проходять стадію дбайливого середньо-темного обсмажування. Така технологія дає змогу збалансувати природні цукри та ефірні олії, повністю нейтралізуючи небажану кислинку.

У процесі заварювання кава демонструє чудову щільність, глибоку текстуру та повну відсутність перепалених нот. У його смаковому профілі домінують шляхетні дескриптори підсмажених тостів, спецій, мускатного горіха та гіркого шоколаду.